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domenica 16 dicembre 2018

Attualità martedì 13 novembre 2018 ore 11:09

Tutto pronto per la mostra del tartufo mugellano

Si tratta della 23esima edizione della mostra mercato. Ovviamente si celebra sia il tartufo bianco che quello nero. Le date e gli appuntamenti



BORGO SAN LORENZO — Mancano ormai pochi giorni alle 23° edizione della Mostra del Mercato del Tartufo Bianco e Nero e prodotti tipici mugellani e regionali, organizzata dall’associazione Tartufai del Mugello con la collaborazione del Centro Commerciale Naturale “Nel Borgo” e Periscopio Comunicazione ed il patrocinio del Comune di Borgo San Lorenzo. 

La manifestazione, che si terrà sabato 17 e domenica 18 novembre per le vie del centro storico di Borgo San Lorenzo, prevede una due giorni di eventi e stands che proporranno il meglio non solo delle tipicità toscane e mugellane ma anche quelle di Acqualagna, Norcia, di altre zone dell’Umbria e per finire anche quelle romagnole. 

Già in mattinata gli stand saranno aperti per offrire oltre che al tartufo fresco anche prodotti enogastronomici locali e regionali. 

Non mancheranno le dimostrazioni di ricerca di tartufi con cani addestrati che si terranno di domenica: la prima alle 10.30, mentre la seconda alle 15.30, entrambe presso i giardini di Piazza Dante. 

Spazio anche alla musica, legata comunque al territorio ed alle tradizioni, con l’esibizione, sabato alle 16, dei cantastorie Francesco ‘Baba’ Fuligni e Iacopo ‘Iuzzo’ Landi. 

Per gli appassionati di botanica ed i curiosi che avventurano nel bosco, ci sono le lezioni aperte a cura dell’Orto Botanico di Firenze su piante alimentari spontanee e piante velenose in programma domenica alle 16, in Piazza Garibaldi. E per i più piccoli saranno presente anche laboratori ed attività a cura del podere Giuvigiana. 

L’iniziativa, rinnovata nella formula e nella proposta, che si concentra in Piazza Garibaldi, Via Bandini, Corso Matteotti, Via Mazzini e Piazza Cavour, quest’anno permetterà anche di degustare direttamente in fiera, con appositi spazi, o presso i ristoranti del paese che proporranno specifici menù col tartufo super protagonista.



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