Offerta di lavoro - Cuochi in alberghi e ristoranti
Codice Offerta FI-297180
Descrizione Qualifica IN OCCASIONE DELLA 4^ EDIZIONE DELLA FIERA TOSCANA DEL LAVORO, per prestigiosa tenuta con Resort 5 stelle ricerchiamo un/una DEMI CHEF DE PARTIE (VICE CAPO PARTITA) per attività di Supporto allo Chef de Partie nella preparazione e nel servizio della partita assegnata; eseguire le preparazioni secondo ricette, procedure e standard definiti; cura del mise en place e dell’organizzazione della postazione di lavoro; Collaborazione al monitoraggio di stock e approvvigionamenti della partita; applicazione delle procedure di controllo su temperature, etichettatura, conservazione e rotazione dei prodotti; Operare nel rispetto delle norme HACCP, igiene e sicurezza sul lavoro; mantenimento di elevati standard di pulizia, ordine e igiene della postazione; segnalazione di eventuali criticità tecniche, di sicurezza o manutenzione allo Chef de Partie; collaborazione con il team di cucina (Sede di lavoro località Castelfalfi, Montaione, FI).
EsperienzaRichiesta SI
Modalità Lavoro FULL TIME,LAVORO NEL FINE SETTIMANA,LAVORO CON ORARIO SPEZZATO,LAVORO A TURNI
Numero Posti Disponibili 1
Provenienza AZI
Provincia FI
Qualifica Professionale Cuochi in alberghi e ristoranti
Scadenza 30/10/2026 00:00:00
Sede di lavoro MONTAIONE
Tipologia Contrattuale LAVORO A TEMPO DETERMINATO
Tipologia Offerta Preselezione Motivazionale
