I due giorni inizieranno entrambi alle 9, con l’apertura dello stand dei tartufai barberinesi con vendita di tartufo bianco e nero, nonché degli stand di prodotti tipici, locali, regionali e nazionali e di quelli di artigianato.
Sabato dalle 10 alle 11, presso i giardini della Pesa sarà possibile assistere ad una dimostrazione di ricerca del tartufo. Cosa che sarà ripetuta anche domenica dalle 15 alle 16.
Domenica, oltre al pomeriggio con gli artisti di strada, sono previsti, sin dalla mattina, una mostra di auto e moto d’epoca a cura degli Svarvolati Mugellani.
Nei due giorni, inoltre, sarà presente un’area giochi per bambini con gonfiabili in piazza Cavour, mentre in una quindicina di bar e ristoranti della zona sarà possibile degustare piatti al tartufo per un goloso tour nel centro mugellano.
Il ringraziamento dell’amministrazione comunale va all'associazione tartufai Barberinese, alla Pro Loco, al comitato commercianti “Vivi Barberino”, oltre alle associazioni presenti sul territorio e agli operatori del settore per l'impegno nell'organizzazione della manifestazione.
“Si tratta di una delle manifestazioni “di punta” per il nostro comune, - dichiara l’assessore allo sviluppo economico e turistico Sara Di Maio - che promuove una delle eccellenze del nostro territorio. Un territorio che ha ancora molte potenzialità in materia di turismo gastronomico e sostenibile. E’ una terra ricca che offre prodotti di qualità, il tutto inserito in un paesaggio e un ambiente di pregio ancora da scoprire. Con la crescita della mostra mercato del tartufo cresce anche Barberino”.